Trong cuộc đối đầu với Bayer Leverkusen ở lượt đi bán kết Europa League 2022/23, AS Roma đã trải qua một trận đấu không dễ dàng. Dù được chơi trên sân nhà, đội chủ nhà phải đến phút 62 mới có bàn thắng mở tỷ số. Edoardo Bove đã lập công sau pha dứt điểm của Tammy Abraham, và đó cũng là bàn thắng duy nhất của trận đấu.
Theo ghi nhận M88, đây là bàn thắng đầu tiên của Bove ở cúp châu Âu. Với tuổi đôi mươi và 360 ngày, Bove trở thành cầu thủ trẻ nhất của Roma ghi bàn trong trận bán kết cúp châu Âu. Anh đã có lần đầu tiên đá chính tại Europa League sau khi ghi bàn đầu tiên cho Roma ở Serie A vào tháng 2 năm trước. Sinh ngày 16 tháng 5 năm 2002, Edoardo Bove là một cầu thủ người Italia chơi ở vị trí tiền vệ trung tâm. Ngoài ra, anh cũng có thể đảm nhận vai trò tiền đạo hoặc chạy cánh khi cần thiết. Anh có kỹ thuật cá nhân tốt, giỏi trong việc tạo ra cơ hội tấn công và chơi bóng kỷ luật.
Edoardo Bove sinh ra tại Rome và bắt đầu sự nghiệp bóng đá tại câu lạc bộ Boreale Donorione trước khi gia nhập Roma vào năm 2012. Vào ngày 20 tháng 11 năm 2020, anh gia hạn hợp đồng với Roma đến năm 2024. Bove được gọi lên đội một lần đầu tiên vào ngày 3 tháng 12 cho trận đấu Europa League với Young Boys, tuy nhiên, anh không được sử dụng trong trận đấu đó.
Anh ra mắt Roma vào ngày 9 tháng 5 năm 2021, thay thế Ebrima Darboe trong hiệp hai trong chiến thắng 5-0 trước Crotone ở Serie A tại Stadio Olimpico. Vào ngày 29 tháng 12, Roma thông báo gia hạn hợp đồng với tài năng trẻ này đến năm 2025. Ngày 19 tháng 2 năm 2022, Bove ghi bàn thắng đầu tiên để giúp Roma có trận hòa 2-2 trước Verona, và bàn thắng gần nhất là bàn thắng đầu tiên của anh ở cúp châu Âu.